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Comidas típicas uruguaias

Experimentar o recheado chivito faz parte do turismo uruguaio.

Eu acho que a principal comida típica uruguaia, fora o churrasco, é o chivito. Eu já sabia do tal do chivito antes mesmo de chegar no Uruguai. Para dizer bem a verdade o chivito, para os brasileiros, não passa de um lanche grande com um bife dentro. Para os outros estrangeiros deve ser algo muito especial.

Os chivitos estão espalhados pela cidade. São de vários tipos, desde os mais sem graça (e pequenos) nos shopping malls até os mais caprichados, como é o que comemos, em casas especializadas. O melhor são os diversos molhos de maionese. A gente pediu com tudo que tínhamos direito. Custou uns 20 reais cada. São servidos no prato, com garfo e faca, assim como o lanche que é tradicionalmente servido no sul do Brasil, principalmente em Porto Alegre.

Chiviteria Marcos, onde a gente comeu o chivito com cerveja uruguaia, em Montevidéu.

A minha irmã tinha falado que só tinha carne no Uruguai. Em todas as refeições, em todo lugar. Não é verdade. No primeiro restaurante em que comemos, em Montevidéu, comi o prato do dia que era lasanha vegetariana com abobrinha e berinjela. Assim como no Brasil, o Uruguai tem uma cozinha muito variada e opções para todos os gostos.

Ficamos impressionados com a qualidade da comida vendida nos supermercados, aqueles pratos prontos que é só comer. São tão bem feitos que parecem de mentira. E são deliciosos, mais gostosos do que os que eu já provei no Brasil.

Os doces de leite e alfajores uruguaios são famosos também. Estão em todos os gift shops.

Los Nietitos, uma das marcas mais famosas de doces, principalmente o de leite.

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Comentários

  • João Pedro Benacchio: Pessoal não fui eu quem escreveu esse...
  • Gustavo Woltmann: Lindas imagens da cidade. Fui para Balneário...
  • denise: anonimo já diz covarde , ignorante e preconceituoso, vc...
  • Ken: Caracas…. quanto japa!! Fora vcs dois, o resto era tudo...